Terrace View อร่อยเลิศ พุทธมณฑล สาย 1 อาหารไทยจีนซีฟู้ด

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก สาขาปิ่นเกล้า (ต้นตำรับ)

อัพโหลดเมื่อ : 11/04/2019

Terrace View อร่อยเลิศ พุทธมณฑล สาย 1 อาหารไทยจีนซีฟู้ด


อร่อยเลิศติดดาว : แกงเหลืองปลาเก๋าหน่อไม้ดอง

คุณหรีดOk : น้ำพริกไข่ปูผักสด


ร้านอาหารไทย จีน ซีฟุ้ด สดๆ แซบๆ ครบรส @ Terrace View พุทธมณพล สาย 1 คุณหรีดการันตี อร่อยเลิศ




แกงเหลืองปลาเก๋าหน่อไม้ดอง(อร่อยเลิศติดดาว) เพราะเครื่องแกงใต้โขลกเอง ด้วยมีส่วนผสมของกะปิ กระเทียมกลีบเล็ก ขมิ้นแก่ พริกกะเหรี่ยง ฉุนด้วยเครื่องเทศถึงเครื่อง กลิ่นหอมแรง สีสวยจากขมิ้น เขาใช้เนื้อปลาเก๋าสดๆ หั่นชิ้นปลาไร้ก้าง แล้วหน่อไม้อ่อนๆนำมาดองจนได้ที่ครบรสด้วยน้ำมะนาว เกลือป่น น้ำตาลทราย เมนู แกงเหลืองกับหน่อไม้ดองอ่อน พร้อมกับเนื้อปลาเก๋า เด้งๆ หนึบๆ อยากให้ชิมกันเลยคะ

 


น้ำพริกไข่ปูผักสด(คุณหรีดOk)
เนื่องจากร้านอาหารของเขาเน้นการคัดสรร อาหารทะเลตัวใหญ่ๆและสดๆจึงคัดไข่ปูจากปูทะเล เยิ้มๆมันๆเป็นก้อนๆ แล้วนำมาตำกับน้ำพริกที่ผ่านการเผาจนมีกลิ่นหอมของหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ แล้วมาตำปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ แล้วทานกับผักสด ขิงอ่อน ขมิ้นขาว แครอท ถั่วพลู ผักกาดขาว มะเขือเปราะ เมนูนี้อร่อยครบรส สุขภาพได้ด้วย ทางร้านอยากแนะนำให้ทานเล่นๆ หรือ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ


ปูเนื้อผัดผงกะหรี่ นำปูทะเลเป็นๆ สดจริงๆ สับเป็นชิ้นๆพอดีคำ แล้วนำไปผัดกับเครื่องผงกะหรี่และนมสดพร้อมด้วยต้นหอม หอมหัวใหญ่ ไข่ไก่ ผัดด้วยประสบการณ์ชำนาญของเชฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลาอย่างดี หอมกรุ่นตั้งแต่อยู่ในครัว ทานเล่นๆอร่อยจริงคุณหรีดการันตี


อร่อยเลิศทางร้านชวนชิม ส้มตำกุ้งแม่น้ำเผา เพราะที่นี่มีแหล่งคัดกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ เนื้อแน่นมาเผาแล้วเนื้อจะฟู ไข่จะเยิ้ม แล้วตำส้มตำไทยมาเป็นสลัด dressing เป็น topping บนกุ้งแม่น้ำเผา




แผนที่ : Terrace View อร่อยเลิศ พุทธมณฑล สาย 1 อาหารไทยจีนซีฟู้ด

แผนที่ : ร้านครัวเลิศรส

ประเภทอาหาร : ร้านอาหารตามสั่ง

ตั้งอยู่ที่ : ถ.บรมราชชนนี มุ่งหน้านครปฐม เลี้ยวซ้ายเข้า ถ.พุทธมณฑลสาย 1 ข้าม 9 สะพาน ร้านอยู่ขวามือ ตรงข้ามโรงเรียนคริสจักร เซนต์ปีเตอร์

โทร. : 089-448-4449

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/TerraceView/

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.00 – 23.00 น.

แสดงความคิดเห็น