BakeryHut อร่อยเลิศ สุรวงศ์ช่วงกลาง เลยแยกนเรศ เบเกอรี่

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก สาขาปิ่นเกล้า (ต้นตำรับ)

อัพโหลดเมื่อ : 09/01/2019

BakeryHut  อร่อยเลิศ สุรวงศ์ช่วงกลาง เลยแยกนเรศ เบเกอรี่


อร่อยเลิศติดดาว : ขนมส้มแมนดาริน

คุณหรีดOk : ขนมฮานะ


Bakery Hut อร่อยเลิศ สุรวงศ์ช่วงกลาง เลยแยกนเรศ บ้านเบเกอรี่ เป็นร้านเบเกอรี่สุดพิเศษ คือ ทุกอย่างที่หาซื้อได้ตามฤดูกาล แต่ถ้ามาที่นี้ สามารถสั่งซื้อได้ตลอดทั้งปี วัตถุดิบและคุณภาพยังพรีเมี่ยมอีกด้วยคะ

เริ่มตั้งแต่ ขนมส้มแมนดาริน(อร่อยเลิศติดดาว) ทำจากแป้งถั่วกวนผสมกับผงส้มและกลิ่นส้มแมนดาริน นำมากวนกับน้ำเชื่อมที่เชื่อมแล้วต้องเก็บไว้ให้ตกผลึก เพื่อจะได้ปั้นสีและ TexTure ออกมาเป็นผิวส้มจริงๆ และสีที่ออกมาเป็นสีส้มทอง ภาษาจีนแต้จิ๋ว เรียกว่า ไต้กิก หมายถึง เฮงเฮง รวยรวย ทั้งผู้ให้และผู้รับ เป็นสิริมงคลทั้งสิ้น ส่วนตัวไส้ เป็นไข่แดงของไข่เค็มไชยา และมีเนื้อหั่นแอปปริคอทแห้ง ชิ้นเล็กๆ มาผสมผสานกับแป้งที่กวนเพื่อเวลาทานจะได้รสชาติ เหมือนส้มหวานอมเปรี้ยว


Bakery Hut ยังมี เมนูขนมไหว้พระจันทร์ ทั้งแบบแป้งสมัยใหม่และแบบแป้งโบราณ ซึ่งแบบสมัยใหม่ เข้าปากแล้วละลายในปากเลยคะ เพราะแป้งที่เขาใช้ไปกวนกับน้ำเชื่อมที่เชื่อมกว่า 2 ชั่วโมง แล้วปล่อยพักไว้ให้น้ำเชื่อม ตกผลึก ก่อนมากวน แล้วไส้ที่ใช้ จะหอมวนิลาสดกับครีมฟิลาเดเฟีย นี่คือความเด่นพิเศษอร่อยเลิศ ร้านแนะนำกันเลยคะ


ขนมฮานะ(คุณหรีดOk) เป็นขนมไหว้พระจันทร์ดอกกุหลาบ มี 7 ไส้ คือ ไวท์มอลต์ , เอสเปรซโซลำไย, มอคค่า , มะม่วง, ชาโคลงาดำ, สตอเบอรี่ และไส้ทุเรียนหมอนทอง ที่ขายดี คือ เอสเปรซโซลำไย กับ มอคค่า เพราะเป็นสูตรแป้งโบราณ และมีความแปลกจากที่อื่น รสชาติเลิศจำไม่ลืมเพราะกลืนได้คล่องคอทานกับน้ำชาร้อนๆ


และอีก 1 เมนูที่หาทานได้ที่นี้เท่านั้น และเด็ดมากๆ คือ ลูกชุบทุเรียนสด ใช้ทุเรียนหมอนทองสดๆ นำมาผสมกับถั่วกวน มีขั้นตอนที่ค่อยๆ ทำอย่างพิถีพิถัน ต้องให้ออกมาไม่เหมือนทุเรียนกวน วิธีเก็บต้องแช่แข็งเก็บได้เป็นเดือนๆ คะ


ขนมไหว้พระจันทร์รูปหมู ปั้นมือทุกตัว สูตรแป้งดั้งเดิม ไส้หมอนทอง



เปิดรับสอนทำขนมให้ผู้ที่สนใจและรับออกบูธตามงานต่างๆ ติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 081-424-2457 และ 091-435-4549







แผนที่ : BakeryHut อร่อยเลิศ สุรวงศ์ช่วงกลาง เลยแยกนเรศ เบเกอรี่

แผนที่ : ร้านครัวเลิศรส

ประเภทอาหาร : ร้านอาหารตามสั่ง

ตั้งอยู่ที่ : ถ.สุรวงศ์ ผ่านแยกนเรศชิดขวา ผ่านโรงแรม แบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ 30 ม. ร้านอยู่ขวามือ ในซอยพัฒนา

โทร. : 091-731-3013 091-435-4549

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Bakeryhut2007/

เวลาเปิด-ปิด : -

แสดงความคิดเห็น