เล้งแซ่บอร่อยสุด @ห้วยขวาง

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก สาขาปิ่นเกล้า (ต้นตำรับ)

อัพโหลดเมื่อ : 08/08/2018

เล้งแซ่บอร่อยสุด @ห้วยขวาง


ร้านอาหารไทย-จีน ที่มีจุดเด่นอยู่ที่ ต้มเล้ง สูตรจากคุณยายมานานกว่า 80 ปี ใช้ส่วนเอียเล้งและคัดเล้งพิเศษชิ้นโตๆ เนื้อแน่นๆ เคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมง ที่สำคัญ ไม่ใส่ผงชูรส ปรุงรสชาติด้วย มะนาวสด พริกขี้หนูสวน ผักชีฝรั่ง


ต้มเล้ง จะใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปนานกว่า 3 ชั่วโมง เราใช้ส่วนเอียเล้งและคัดเล้งพิเศษชิ้นโตๆ เนื้อแน่นๆ ให้กับคุณลูกค้า มีไซส์ S, M, L, XL /น้ำซุปตั้งใจคัดสรรอย่างดีจากสูตรคุณยายมานานกว่า 80 ปี เคี่ยวตุ๋นใช้เวลากว่า 3 ชั่วโมง มะนาวสด พริกขี้หนูสวน ผักชีฝรั่ง เรามีน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย



ปลากะพงทอดน้ำปลา ใช้ปลาสดๆ มาทอดกรอบกลิ่นของน้ำมันจะทำให้หอม ในส่วนของน้ำปลาที่ราดใช้น้ำปลาอย่างดี ราดตอนปลาสุกใหม่ๆ น้ำปลาจะเข้าไปในเนื้อของปลาได้อย่างดี



ส้มตำปูปลาร้า ใช้สูตรปรุงอร่อยเป็นพิถีพิถัน เพราะส้มตำขึ้นอยู่กับน้ำปลาร้า ความเด่นของเราคือ ปรุงเองตั้งแต่ขั้นตอนแรก เอาใจใส่กับน้ำปลาร้านั้นด้วย


ต้มยำกุ้ง เราใช้กุ้งสด วัตถุดิบทำชามต่อชาม หม้อต่อหม้อ วัตถุดิบที่ปรุงมันจะพอดี ผสมผสานและลงตัว


ต้มยำหัวปลาหม้อไฟ ใช้หัวปลาเก๋า เกรดอย่างดี เนื้อแน่นใหญ่ ที่สำคัญคือเราใช้ของความสด เวลาที่ทำออกมา จะใช้การทำที่พิถีพิถันด้วย วัตถุดิบที่ใช้ในหม้อจะดับกลิ่นคาวทั้งหมด ทำให้รสชาติที่ออกมาจัดจ้าน



ปีกไก่สามรส คัดสรรโดยเอาทั้งสามอย่างมารวมกัน คือ ปีกไก่ทอดงา ปีกไก่ทอดเกลือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ทอดมันปลากราย ทำขึ้นมาเองทั้งหมด ใช้พริกแกงเกรดอย่างดี ตัวเนื้อปลากราย ผสมผสานเข้ากัน เวลาทอดก็จะฟูเป็นชิ้นใหญ่


โปรโมชั่นสำหรับผู้ชมรายการ รับประทานอาหารครบ 500 บาท พร้อมเช็คอินที่ร้าน ฟรี! น้ำมะพร้าวปั่นอร่อยที่สุดในโลก 1 แก้ว

แผนที่ : เล้งแซ่บอร่อยสุด @ห้วยขวาง

แผนที่ : ร้านครัวเลิศรส

ประเภทอาหาร : ร้านอาหารตามสั่ง

ตั้งอยู่ที่ : ห้วยขวาง ซอยประชาสงเคราะห์ 36 เข้ามา 20 ม. ร้านอยู่ทั้ง 2 ฝั่ง

โทร. : 062-695-5936 064-949-2665

เว็บไซต์ : www.facebook.com/เล้งแซ่บอร่อยสุดห้วยขวาง-2000697073505402/

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 17.00-04.00 น.

แสดงความคิดเห็น