Ibushi Ginjiro Asiatique (ครั้งที่ 2)

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก สาขาปิ่นเกล้า (ต้นตำรับ)

อัพโหลดเมื่อ : 07/05/2018

Ibushi Ginjiro Asiatique (ครั้งที่ 2)



ร้านแฟรนไชส์จากประเทศญี่ปุ่น มีสาขาเดียวในประเทศไทย มีวัฒนธรรมการรับประทานอาหารสไตล์ชาวประมงญี่ปุ่น ที่รักษาเอกลักษณ์ของเมืองโอกินาว่าไว้ เป็นอาหารสดๆ สไตล์ปิ้งย่าง จุดเด่นคือใช้ถ่านในการปิ้งย่าง



Rainbow Maki
ใช้ข้าวสาหร่ายญี่ปุ่นห่อด้วยกุ้งทอดและครีมชีส อาโวคาโด ออนท็อปด้วยสไลด์แซลมอน อุนางิ จากญี่ปุ่น ราดด้วยซอสเอบิโกะ






Harajuku Sushi คัดสรรวัตถุดิบถึง 7 ชนิดที่แตกต่างกัน นำมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ได้แก่ กุ้งโบตัน, แซลมอน นำเข้าจากสวีเดน เป็นตัวๆ และนำมาแล่, เอ็นกาวะ, ชูโทโร่, ฮามาจิ, อากามิ, โฮตาเตะ สั่ง 1 เมนู จะได้ความหลากหลายถึง 7 คำอยู่ในจานเดียว ความพิเศษอยู่ตรงการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี



Tom Yum Ramen จะใช้ซีฟู้ดสดๆ เส้นราเมนจะเป็นเส้นที่ร้านทำขึ้นมาเอง ขนาดเส้นไม่เล็กไม่ใหญ่ เหมาะสำหรับคนเอเชีย รสชาติของต้มยำไม่ถึงกับจัดจ้านเหมือนคนไทย แต่จะมีรสชาติที่ไว้สำหรับรองรับลูกค้าทั่วไป ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของสไตล์ญี่ปุ่นไว้


Oyster with Sea Urchin Sauce (หอยนางรมราดซอสหอยเม่น) หอยนางรมที่นำเข้าจากญี่ปุ่นตัวโตๆ ย่างให้มีความสุกปานกลาง เสิร์ฟบนผักกวางตุ้งสด ซอสอูชิน เป็นซอสที่ทำจากไข่หอยเม่นที่เคี่ยวขึ้นเอง ราดบนหอยนางรม เสิร์ฟบนกระทะร้อนๆ จะได้กลิ่นอายของน้ำทะเลนิดๆ จะมีกลิ่นหอม และมีรสชาติหวาน


แผนที่ : Ibushi Ginjiro Asiatique (ครั้งที่ 2)

แผนที่ : ร้านครัวเลิศรส

ประเภทอาหาร : ร้านอาหารตามสั่ง

ตั้งอยู่ที่ : ถ.เจริญกรุง ร้านอยู่ภายในโครงการ Asiatique The Riverfront โกดัง 10 ใกล้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

โทร. : 02-117-9355 094-497-9214

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ibushi.asiatique/

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 16.00-23.00 น.

แสดงความคิดเห็น