เมนู ปลาหมึกหอมผัดไข่เค็ม
อัพโหลดเมื่อ : 24/11/2017
ปลากหมึกหอมผัดไข่เค็ม
เคล็ดลับอร่อยเลิศ วันนี้เสนอเมนู ปลากหมึกหอมผัดไข่เค็ม อีกเมนูที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ในครอบครัวคะ!!
เครื่องปรุง/วัตถุดิบ
1. ปลาหมึกหอม
2. ไข่แดงเค็ม
3. ซีอิ๊วขาว
4. น้ำตาลทราย
5. หอมหัวใหญ่
6. ต้นหอมหั่นท่อน
วิธีทำ
1. คัดปลาหมึกหอมที่มีขนาด 3-4 ตัวโล หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ จากนั้นนำไปลวกในน้ำร้อนเดือดๆ แล้วพักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่หอมหัวใหญ่ ไข่แดงเค็มลงไปยีในกระทะ ด้วยไฟปานกลาง
3. ใส่ต้นหอมหั่นท่อนและปลาหมึก ผัดด้วยไฟแรง
4. ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
แสดงความคิดเห็น